TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kuglófok Bögrés kuglóf
Bögrés kuglóf
Recept Bögrés kuglóf
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Babu27    ·   8.4.2017

Bögrés kuglóf

Talán a világ legegyszerűbb süteménye a bögrés kuglóf. A tészta zseniális, és szinte bármilyen sütihez használható. Én a kuglófon kívül használtam már tepsis gyümölcsös sütik elkészítéséhez is. A világos és kakaós tésztát kedvünk szerint önthetjük bele a sütőformába, így a két tészta szép és mindig más mintázatot fog adni. Néha, ha egy kicsit bolondítani akarok a recepten, akkor a kuglóf sütőformát liszt helyett kókuszreszelékkel szórom be, és az egyik bögre liszt helyett kókuszreszeléket teszek a tésztájába. Vaníliacukorral is ízesíthető, ki mit szeret.

Alapanyagok

Tészta (1 bögre = 250 ml):

4 db
tojás
1 bögre
kristálycukor
3 bögre
rétesliszt
1 csomag
sütőpor
1 bögre
tej
1/2 bögre
olaj
1 ev. kanál
kakaó

Szóráshoz:

porcukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Egy kuglóf sütőformát zsiradékkal kikenünk és rétesliszttel beszórunk. A tojást a cukorral habosra verjük, majd fokozatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, a tejet és az olajat.
  2. A tészta felét beleöntjük a formába, a másik felébe kakaót szórunk, elkeverjük és ezt öntjük rá a világos tésztára. A kuglófot 40-45 percig sütjük közepes hőfokon.
  3. Miután kihűlt, porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása