„Húsbombák” sajttal és majonézzel

Húsételek Darált hús Húsgolyók Főétkezések Ebéd Vacsora

Egy újabb remek ötlet a gyors és laktató vacsorára. A „húsbombák” sajttal és majonézzel a darált hús elkészítésének egy kiváló példája: az ízesített darált hús alkotja a „bombák” alapját, amire jobbnál jobb feltétek kerülnek: pirított hagyma, főtt tojás, reszelt sajt, majonéz… A bátrabbak a hagymát akár szalonnával is piríthatják. A kis „húsbombák” ezután a sütőbe kerülnek, ahol fél óra alatt készre sülnek. A gyerekek nagy kedvence, burgonyapürével és friss salátával verhetetlen.

Ajánlás0 0 8

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 kg

darált sertéshús

2 db

vöröshagyma

4 db

burgonya

5 db

tojás

200 g

trappista vagy más kemény sajt

majonéz

olaj

só

bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.
A burgonyát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk és borsozzuk.
A tojást keményre főzzük, majd apróra vágjuk. Hozzáadunk 1 evőkanál majonézt, sózzuk és borsozzuk, jó alaposan elkeverjük.
A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A darált húst sózzuk és borsozzuk, kis golyókat – „bombákat” formázunk, amit sütőpapírral kibélelt tepsire teszünk. Kezünkkel kicsit lapítjuk, közepére mélyedést nyomunk, és ebbe tesszük a pirított hagymát és egy adag apróra vágott tojást.
Rátesszük a reszelt burgonyát, erre kerül a sajt, végül a majonézes keverék. A „bombákat” 180 fokon kb. fél órát sütjük.

Forrás: Vk