TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Ellenállhatatlan pudingszelet tejföllel, tejszínhabbal és eperrel

Ellenállhatatlan pudingszelet tejföllel, tejszínhabbal és eperrel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Babu27 · 25.6.2017

Ellenállhatatlan pudingszelet tejföllel, tejszínhabbal és eperrel

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Eper Pudingos receptek Édes sütemények

Klasszikus, puha, édes tészta, még finomabb, szintén klasszikus pudingos krémmel, mindez jó adag cukros-tejfölös keverékkel és tejszínhabbal megkenve. Ez az ellenállhataltan pudingszelet tejföllel, tejszínhabbal és eperrel. A teteje természetesen bármilyen gyümölccsel díszíthető, és akár reszelt csokoládéval, vagy mentalevéllel, ehető színes pici díszekkel is megszórható. Hidegen tálalva a legjobb, egy jó adag kávéhoz, kakaóhoz, vagy akár édes borokhoz.

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 db

tojás

4 ev. kanál

kristálycukor

4 ev. kanál

langyos víz

4 ev. kanál

rétesliszt

2 ev. kanál

kakaó

1/2 csomag

sütőpor

Krém:

1 csomag

vaníliapuding

300 ml

tej

5 ev. kanál

kristálycukor

125 g

vaj

Tetejére:

500 g

tejföl

3 csomag

vaníliacukor

500 ml

habtejszín

eper vagy más gyümölcs

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóinak elkeverésével klasszikus tésztát készítünk, amit 180 fokon 15-20 percig sütünk. A megsült tésztát kihűtjük, majd egy süteményes pogácsaszaggató vagy almacsumázó segítségével a tésztába lyukakat szaggatunk.
A tejből és vaníliapudingből sűrű pudingot főzünk, majd még amíg forró, belekeverünk 125 g vajat. Még melegében ráöntjük a tésztára, és elegyengetjük. Tetejét a kivájt és összemorzsolt tésztával megszórjuk, majd megvárjuk, míg kihűl.
A cukorral elkevert tejfölt rákenjük a kihűlt vaníliás-tésztamorzsalékos krémre.
A habtejszínt kemény habbá verjük, rárétegezzük a tejfölre és elsimítjuk.
Saját fantáziánk szerint díszítjük, az én választásom az eperre esett.
%