TopReceptek.hu Előételek, falatkák Sósak Egyszerű, gyors tojásos reggeli
Egyszerű, gyors tojásos reggeli
Recept Egyszerű, gyors tojásos reggeli
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   15.7.2017

Egyszerű, gyors tojásos reggeli

Az egyszerű, gyors tojásos reggeli a rántotta és a bundás kenyér ötvözete, feltuningolva zöldséggel, sonkával és sajttal. Én nagyon szeretem ezt a megoldást, és eddig a család sem panaszkodott. Fejenként 1 vastagabb szelet fehér kenyérrel és 1 tojással számolok, amit bőven meghintek a sonkával, paradicsommal és sajttal. Ha netán a családtagok étvágya enné jóval nagyobb, akkor arányosan növelhetjük a hozzávalók mennyiségét.

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

fehér kenyér (szeletelve)
tojás
sonka
paradicsom
reszelt sajt
só és bors
növényi olaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A sonkát és a paradicsomot felkockázzuk.
  2. A tojást felverjük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A kenyér belét eltávolítjuk a héjától és apróra kockázzuk. A kis kenyérkockákra ráöntjük a felvert tojást.
  3. Egy serpenyőben olajat hevítünk, rárakjuk a tojásos kenyeret. Egyenletes vastagságúra egyengetjük a serpenyőben, rárakjuk a tojást, a paradicsomot, végül a reszelt sajtot.
  4. A serpenyőt fedővel lefedjük, megvárjuk, míg a sajt megolvad. Miután a sajt már ráolvadt a tojásos-sonkás-paradicsomos alapra, a fedőt levesszük és pár pillanatig még pirítjuk.

Forrás: Vk

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása