Fantasztikus bounty szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Alexa96 · 14.8.2017

Fantasztikus bounty szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

A család nagyon szereti a kókuszos édességeket, és szinte minden formában képesek egy csomót megenni belőle. Ezért is annyira népszerű a fantasztikus bounty szelet. Azért fantasztikus, mert a gyerekek így nevezték el. A süti négy rétegből áll: reszelt tésztából, ellenállhatatlan kókuszos krémből, újabb adag tésztából, és a tojássárgás lágy rétegből. A tetejét csokiöntettel is meg lehet locsolni, ezzel nem lehet elrontani.

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

350 g

búzafinomliszt

200 g

vaj

150 g

porcukor

2 ev. kanál

kakaó

1 csomag

sütőpor

3 ev. kanál

tej

Tojássárgás krém:

6 db

tojás sárgája

400 ml

tej

50 g

porcukor

4 ev. kanál

búzafinomliszt

250 g

vaj

Kókuszos töltelék:

6 db

tojásfehérje

100 g

porcukor

250 g

reszelt kókusz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük, két részre osztjuk, fóliába csomagoljuk és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap egy tepsis sütőpapírral kibélelünk (30x40 cm-es), és belereszeljük az egyik adag tésztát. Erre tesszük rá a kókuszos tölteléket:
A tojásfehérjét habbá verjük, kanalanként beledolgozzuk a cukrot, végül a kókuszt is. A tölteléket rákenjük a tésztára, majd ráreszeljük a második tésztaadagot is.
180 fokon 20-25 percig sütjük.
A tejből, cukorból, lisztből, porcukorból és tojások sárgájából sűrű krémet főzünk. Miután kihűlt, belekeverjük a habosra vert vajat.
A krémet a megsült süti tetejére kenjük, csokoládéöntettel meglocsoljuk.