Almás táska túrós tésztából

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Alexa96 · 17.9.2017

Almás táska túrós tésztából

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Túrós édességek, sütemények

A bevásárlások alkalmával mindig rádocsálkozok a nagyon ínycsiklandónak és finomnak tűnő édes töltött péksüteményekre. Nagyon jól néznek ki, és az ízük nagyon jó, főleg frissen és melegen. Szerencsére ezeket a finomságokat otthon is el lehet készíteni. Én a tésztát túróval bolondítottam meg, amitől igazán puha lett. Az almás táska túrós tésztából, mákkal megszórva azóta a család egyik kedvence lett. Ebből a mennyiségből nagyjából 16 kis táska készül el, és a felét akár körtés, vagy más gyümölcsös töltelékkel is készíthetjük.

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

150 g

túró

75 g

kristálycukor

1 db

tojás

csipet só

6 ev. kanál

olaj

1 csomag

vaníliacukor

250 g

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

Töltelék:

3 db

alma

100 g

kristálycukor

1 kv. kanál

fahéj

Szükségünk lesz még:

1 db

tojássárga

1 ev. kanál

mák

Recept elkészítése

Nyomtatás

A túrót a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, egy csipet sót, az olajat, vaníliacukrot és a sütőporral elkevert lisztet. Sima állagú tésztává dolgozzuk, majd lefedjük és 20 percig pihentetjük.
Ezután a tésztát félbe vágjuk, majd mind a két adagot kör alakúra kinyújtjuk (kb. 5 mm vastagra). A kör alakú tésztát 8 azonos méretű cikkre vágjuk.
Minden egyes szeletet hosszában bevagdosunk – 3 egyenlő hosszú vágást készítünk, ahogy az a képen is látszik. A szeletek szélesebb végére tesszük vékonyra szeletelt almát, majd cukorral és fahéjjal megszórjuk.
Az almás, vastagabb részen áthajtjuk a tésztaszeletet a csúcsos végénél fogva, majd a csúcsot a szélesebb, almával töltött rész alá tűrjük. Felvert tojássárgával megkenjük, mákkal megszórjuk.
Az almás táskákat 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!

Forrás: Vk