A lisztet, fahéjat, sór elkeverjük. A margarint a cukorral habosra verjük, kanalanként beledolgozzuk a lisztbe. Ezután kerül bele az apróra vágott mogyoró, vörös áfonya és narancs reszelt héja.
A tésztát két részre osztjuk, mindegyiket kb. 3 cm átmérőjű hengerré formázzuk, majd a hengereket kb. egy órára hűtőszekrénybe teszünk pihenni.
A hengereket a pihentetést követően nádcukorba forgatjuk.
A hengert kb. 5 mm vastag szeletekre vágjuk, kezünkkel koronggá formázzuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. 180 fokon 15 percig sütjük. Tálaljuk.