TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Tekercsek, roládok Gyors, egyszerű tekercs. Finomság hirtelen jött vendégsereg esetén. A recepttel kezdők is megbirkóznak.

Gyors, egyszerű tekercs. Finomság hirtelen jött vendégsereg esetén. A recepttel kezdők is megbirkóznak.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 23.10.2023

Gyors, egyszerű tekercs. Finomság hirtelen jött vendégsereg esetén. A recepttel kezdők is megbirkóznak.

Desszertek, sütemények Tekercsek, roládok

Ez a recept annyira egyszerű, hogy szinte mindenki megbirkózik az elkészítésével. Nem kell hozzá sok gyakorlat, csak pár egyszerű hozzávaló. Készítsétek el velünk együtt, lepéjtek meg a vendégeket, vagy akár a családot ezzel a finomsággal.

30 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

4 db

tojás

4 evőkanál

víz

120 g

kristálycukor

165 g

búzafinomliszt

Krém:

350 ml

tej

110 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

40 g

vanília ízű pudingpor

200 g

vaj

ízlés szerint

kakaó

Díszítéshez:

csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojássárgát a cukorral habbá verjük. Beledolgozzuk a vizet, majd a kemény habbá vert tojáshabot is beleforgatjuk. Utolsó lépésben adjuk hozzá a lisztet.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
220 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Amikor megsült, felcsavarjuk a sütőpapírral együtt, majd nedves konyharuhába csavarjuk. Kihűtjük.
A tejből, cukorból, vaníliacukorból, pudingporból sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, hűlés közben néha meg-megkeverjük.
A pudingba beledolgozzuk a puha vajat, majd a kakaót is.
A tésztát lapra csavarjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk, a krémmel megkenjük. Ismét felcsavarjuk, hűtőbe tesszük. A tetejét olvasztott csokival díszítjük. Felszeleteljük, tálaljuk.